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  ---人生如茶，常常有“苦尽甘来”这一说，有人因为茶苦涩而不喜欢---，但也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否---回甘，来评判---的好坏，那么---为什么会回甘呢？回甘效应与跟茶叶的有关吗？今天小编与大家一起来探讨一下。

   回甘主要由苦涩味与甜味，共同作用形成的一系列口腔反应，是一种入口时清甜微苦，在口腔内回味较长，且随时间的推移，甜味逐渐超过苦涩味，终以甜味结束的过程。回甘的原因，主要有两种说法：

   1.涩感转化说：茶叶中含有的有机酸、茶多酚和等物质会在口腔中产生苦味。茶叶中这些成分的含量合适，对味蕾的------时，苦味融化得快，表现在口感上的就是“先苦后甜”。

   2.对比效应说：茶汤有生津作用，茶叶批发市场，促进口腔唾液腺津液分泌也能产生甜味感。我们通常有这样的感觉：喝完茶后喝白开水都觉得是甜的。这种甜不同于糖分直接---味蕾产生的甜味，是苦味迅速散去产生的对比效应。

   回甘效应与茶叶的品质有很大的关系。春茶或者品---良的茶叶里含有一定量的茶氨酸等鲜物质，回甘效应比较明显。

   那么如何判断是否有回甘？饮一大口茶汤，使茶汤充满口腔，咽下去后舌面或者舌底有津液缓缓释放，并伴有“甜味”，就是回甘生津，或者喝两三泡茶后，停顿一段时间，注意力集中在喉咙接近舌面一段就能感受到。

   ---对身体有利，但如果喝错时间，就会对身体有害，---避开下面4个时间段，因为他们是---的“黑色时段”。

   1.空腹时

   因为茶叶中含有等，茶叶团购价格，空腹---易使肠道吸收过多，从而会使某些人产生亢进的---，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常---的人，尤其是清晨空腹---，更容易出现上述---，这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来---。

   2.喝醉时

   茶叶有兴奋神经的作用，醉---喝浓茶会加脏负担，对心较差的老人来说，---尤其不能饮大量的浓茶，可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的---速度，使酒醉---。

   3.睡觉前

   茶中的等物质，茶叶定制，被人体吸收后，对神经系统有明显的兴奋作用，---会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致，尤其是新采的绿茶，作用更明显，并且茶有作用，老人睡前---还容易夜间尿频，影响睡眠。

   4.服药期

   有些患慢的老人需要长期服药，很多服用期间不宜---。比如---、抗等，可降低一些的镇痛作用，因此，济南茶叶，服用物时也不宜---。

   这四个时间段都比较特殊，除了不能---，做其它事情也得谨慎。