黄油、猪油、大豆油、花生油、橄榄油……各种油类琳琅满目,该怎么选才能吃的健康?
1
花生油
营养均衡、富含---e,价格适中,更耐高温。
用法:适合日常炒菜,油烧到7至8分热即可,避免冒烟;不适合用于爆炒或油炸。
2
菜籽油
脂肪酸的组成比例接近人体需求,吸收率较高。
用法:耐热性好,适合日常炒菜。锅中倒油后多烧一会儿,可让部分芥酸挥发掉。
3
葵花籽油
葵花籽油富含亚油酸,但研并不能降低---的风险。
用法:因其富含多酚类物质,用于一般炒菜还是可以,不建议用于高温煎炸。
4
玉米油
不饱和脂肪酸含量达到87%,富含---a、d、e,亚油酸。
用法:较不耐热,适合用于轻炒、炖煮或制作成沙拉酱、色拉油。
6
大豆油
亚油酸---势,含有少量亚麻酸,饱和脂肪酸非常少。
用法:不耐热,用于低温烹调,比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等,不宜长时间高温烹炸食物。
7
亚麻籽油
亚麻酸含量达50%以上,易氧化变质,建议购买小瓶装。
用法:不耐高温,可适当用亚麻籽油做凉拌油,来平衡油脂摄入比例。





食用注意⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。⒋不要烧焦,烧焦容易产生---化物。⒌使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,肥城龙大花生油总代理,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。⒎用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质 。
玉米油的营养成分
---b
---b1能促进胃肠功能,增进食欲,帮助---,肥城龙大花生油,消除疲劳,防止肥胖,润泽皮肤和防止皮肤老化。瘦肉、粮食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含---b1。---b2有保持皮肤健美,使皮肤变浅,消除皮肤斑点及---末梢神经炎作用。---b2供给不足,可引起皮肤粗糙、形成,蛋、干酪、蘑菇中的大红蘑、松蘑、冬菇、干果中杏 仁、蔬菜中金针菜、苜蓿菜含---b2丰富应经常食用。---b6能促进人体脂肪代谢,滋润皮肤;---b1.、b2能促进皮肤的---,使---循环畅通,因而被称为“美容---”。含---b1.、b2的食物有动物内脏、鱼类、蚝类、臭豆腐、酱豆腐等。
---c
---c有分解皮肤中---,预防色素沉着,---huangheban、queban发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,肥城龙大花生油公司,并有促进---、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含---c丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对---c的需要,还含有大量的水分,是人体的皮肤滋润佳品。此外,新鲜蔬菜和水果也是多种---c的来源,对调节人体---循环,促进机体代谢,保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。
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