寒育香米供应商-长清寒育香米-龙水商贸

寒育香米是主要的主食之一，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。消费者在市场上买到的大米大都又白又亮，其实都是经过抛光处理的。那么关于大米抛光，究竟是怎么一回事呢？

大米的抛光原理

现在加工大米基本经过双抛（抛光两次）、双筛、两道的加工工序。在传统的工序中是不抛光的，所谓大米抛光，其原理为：用多道机器把糙米碾白后，去除碎米和糠片，经喷雾着水、润米后，进入抛光室的抛光机内，在一定的压力和温度下，通过摩擦使米粒表面上光。通过抛光处理，不仅可以清除米粒表面的浮糠，还起到使米粒表面淀粉预糊化和胶质化作用，淀粉糊化使得裂纹不明显，从而使得大米的外观晶莹剔透。

为什么在大米的生产加工中都要进行抛光处理呢，主要有以下原因。首先，抛光后的大米能够获得---的外观，大米看起来又白又亮，似乎还很干净；没有抛光的大米，颜色没有抛光的---，色泽有点发黄，淘米水都是浓稠的。

这就使得不抛光寒育香米，颜色没有抛光的---，色泽有点发黄，淘米水都是浓稠的不抛光大米，颜色没有抛光的---，色泽有点发黄，淘米水都是浓稠的使得消费者更乐意去购买抛了光的大米。其次是为了便于存储，抛光后的大米去除了米糠，不易变质，有利于在运输、销售中免于大米发霉。

大米进口形势分析：

　　对市场的分析离不开对市场机制的具体考察。从大米进口配额的使用角度，我们可以对2002年我国大米的进口形势作如下简要分析：

　　首先是大米进口贸易机制发生改变。2002年以前，我国大米的，进口贸易商依据分配的进口数量进行，寒育香米供应商，大米的进口数量受政策性影响

较大。虽然国际市场大米价格逐年下跌，但是近年国内粮食供大于求、稻谷库存水

平居高不下，大米的进口仅仅是满足高收入人群对泰国大米的需求。大米的

进口数量并不能真实反映---市场大米竞争水平。