粮油公司-东平粮油-泰安龙水商贸

   我们都知道新榨出来的花生油是很香的，也是---吃的，但是我们不可能一下就吃完，所以还是要存放起来以便我们每天都能吃到新鲜的，粮油专卖，那么新榨出来的花生油该怎样保存呢？

   1.用玻璃或陶瓷容器保存：选用玻璃或者陶瓷容器，千万要记住了，花生油不要用塑料容器存放，不然长时间使用塑料容器，会造成塑料的成分溶入花生油，导致花生油变---味

   2.避光储存：花生油需要避光储存，阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化，产生对人体有害的---类物质，是---的一个很重要因素

   3.远离高温：预防高温的现象，高温环境对于花生油中的成分的破坏是比较---的，所以必须要注意防止高温，储存温度以10℃-15℃为好，一般不应超过25℃，夏季不宜储存，应尽量购买新鲜花生油，经常食用新鲜油

   4.注意食油内不能混入水分，否则容易使油脂乳化，混浊变质，也可按40:1的比例往油中加入热油，可起到吸收水的作用

   5.隔绝空气水分：花生油储存要隔绝空气和水分，空气中的氧气和水中的微生物都易导致油液被氧化，产生酸类物质，影响人体健康。因此在存放花生油时，容器的盖子要盖紧，容器倒入花生油前要保持干燥

   6.不要和旧油混合 使用过的旧油，尤其是煎炸过的，千万不要和新油混合起来存放，因为花生油如果经过高温烹调，油就会产生氧化，部分氧化的旧油如果混入新油中，会加速新油变质

粮油过期还能吃吗？

         粮油是我们日常生活中离不开的一味调味剂，但是我们平时不是吃多少卖多少，而是一买就只能买一桶，由于各种原因而导致了卖的花生油到了保质期都还没用完，但是呢直接扔掉又有点可惜了，继续食用呢又怕会对我们的身体有什么影响，所以花生油的保质期是多久呢？过了期的粮油是否能继续食用呢？下面就跟着小编一起来来了解一下吧。

      一般来说，桶装的粮油的保质期是18个月，要在常温的避光的情况下进行保存，如果是散装的，粮油的保质期通常为4-9个月，如果是开瓶了的，就更应该赶快吃完了，还要注意保存哦。另外，如果是农村家里自己炸的花生油，保存的好的话，放一两年也是没问题的，不过小编还是建议一年内吃完，毕竟放久了也是不好的，而且粮油的香味也是会变淡的。

      但不管是粮油还是植物油，还是我们平时吃的三级油，都多少含有一些压榨时带进来的植物残渣，这些残渣不能被过滤掉，甚至我们的肉眼都看不见，这都是呆滞油脂的酸败现象，而粮油里面还含有一种叫做亚油酸的成分，粮油公司，这种成分容易和空气中的氧气发生反应发生水解，生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、---化物及其它分解产物，这种现象就叫做粮油的酸化反应。