宁阳擀面批发商-泰安龙水-金沙河擀面批发商

 擀面批发商的储存方法

    如果冰箱的冷冻室太满，不能冷冻太多的面条怎么办呢？今天小编教大家一个干燥的擀面批发商保存方法，成品类似于市售的挂面，保存起来便利，分装也方便，随吃随取，多少都可以。

   同样方法将面片压成5档厚薄，如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。

   将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存便可。

   优点：保存多样，方便，吃多少取多少。

   缺点：面条切割的过程中，有可能造成部分面条折断。

   注意事项：

   1、面团要硬，只有劲道的面条，才能禁得住筷子挂起的晾晒，不会轻易断掉。

   2、冷冻的面条，事先抹干淀粉，手工擀面批发商，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连，煮的时候，筷子轻轻一拨就可以散开了。

   3、冷冻的面条，可以事先按照一家人的饭量，称取合适的重量一包保存，吃的时候直接将其放入锅内。冷冻之后的面条，不好分散了。

   4、面条晾晒，要选择阴凉的地方，太阳的暴晒，容易使面条弯曲，不好放置。

   5、面条晾晒，大约半天时间，仔细查看是否干透。如果没有干透就保存，容易长毛。

   怎么样，小编的方法你学会了嘛？学会了就赶快试一试吧，又不懂的地方，记得随时来咨询小编哦。

擀面批发商需要哪几种做法

    随着人们的生活水平逐渐提高了不少，俗---的好民以食为天，所以面条在我国乃至全都是非常受欢迎的，许---都有自己的的制作工艺，但是制作方法是多种多样的。

  拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉伸成为面条。种方法多为手工操作，经验性强，对面粉和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。擀压法：将面团先反复擀压或---成片，然后铡条。

    一般大众售卖的新鲜切面属于这一类，再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响擀面批发商的重要生产因素。

      挤压法：将面团放在压模中加压，面团从模孔中挤出成条。　这种面条又特称作“饸饹”（héle），口感硬实。用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。擀面批发商有机器压制，也有小规模的手工压制。陕北地区延安市内使用的面条挤压机压力较大，面条在挤压过程中温度升高，福临门擀面批发商，成品可达到半熟状态，所制成的粗粮面条具有弹性。手工面的制作方法，除了在面条成型过程上有所不同以外，制作特色面条的重要环节就是添加辅料，尤其是拉伸成型的名产面条，一般都会添加适量的或碱。