大米是我们生活中很平常的一类主食，可以蒸着吃，也可以煮粥喝，那么喜欢煮粥喝的朋友们，你们知道怎样才能将大米粥煮的又滑又好喝吗？不知道没关系，今天小编就来教一下大家方法
要想煮的粥更滑---喝其实也不难，下面是方法：
1.浸泡
就是在煮粥之前，先用水将米浸泡一下，让米粒充分吸水膨胀，这样做的好处就是不仅煮粥更节省时间，同时，如果搅动时顺着一个方向转，熬出的粥更酥---喝。
2.开水煮粥
很多人煮粥想必都是冷水煮粥，因为方便，但是，---煮粥都是用开水的，因为，开水煮粥不会有糊底现象，同时也非常节省时间。
3.控制火候
大部分人煮粥不注意火候，往往都是一成不变，殊不知，注意大小火的转换也是煮粥的关键，先用大火煮开，再转文火也就是小火熬煮约30分钟，这样粥的香味会浓郁。
4.搅拌
为了省事，很多人将米和水下锅之后就不管不问，任其蒸煮，其实，煮粥是需要搅拌的，搅拌的目的一是为了能够避免糊底，二是为了“出稠”，也就是让米粒饱满，粒粒稠酥。
5.点油
这是非常重要且关键的一个环节，也是为大多数人都所忽略的一步，在煮粥转文火之后约10分钟加入少许色拉油，会发现---成品粥色泽鲜亮，并且入口会别样鲜滑。
通过以上五大方面的掌握，相信煮出来的粥会很滑很粘稠，口感很棒，不妨就来学习一下吧。
大米除了可以填饱肚子以外，还有很多大家不知道的---的用途呢，想知道是什么嘛？下面小编带大家一起来了解一下。
1.清洗玻璃瓶
将10粒大米放到瓶子里，倒入约1/5的清水，要在水里倒入1滴洗洁精，长清大米团购价格，盖上瓶盖后用力摇晃10秒，再用清水冲洗，就可以了
2.清除锅具油污
将大米煮成粘糯的米汤，在有油污的厨具上轻涂一层米汤，等它凝固起皮后再揭下来，油污便消失无踪，禾佳乐大米团购价格，这一方法对铝制锅盖尤其有效哦，大家不妨试一下
3.去除衣服墨迹
衣服上不小心沾染了墨迹也别懊恼，可在蒸熟的米饭中取出几粒大米放到墨迹处搓一搓，等米粒变黑后换新米粒继续揉搓，等墨迹变浅后再将衣服放到清水里搓洗，你会发现墨迹全没了
4.保持食用盐、食糖干燥
大米是天然的干燥剂，将一小包大米放到盐罐里，可以---食用盐不受潮
5.鸡蛋保鲜
将鸡蛋放到大米中，能有效地---鸡蛋的新鲜度，存放几个月，鸡蛋都是完好的
圆我们都知道不管是挑选什么食材的时候，都是有技巧的，福临门大米团购价格，很多人说北方人爱吃面，有机大米团购价格，而南方人爱吃米，其实不管是南方人还是北方人都会把米饭当做是主食的，所以挑选到好吃品---的大米是非常重要的。我们每次去超市或者是市场买大米的时候，都会发现大米的种类有非常多种，那到底是哪一种大米吃起来口感好呢？是圆圆的饱满型比较好吃呢，还是瘦长型比较好吃呢？今天小编就跟大家一起来讨论一下这个话题。
??近几年长粒香米卖的非常的火热，我们在挑选大米之前，先要知道我们大米一般是分为三个种类，分别是糯米、粳米和籼米。糯米我们都知道，多数是用来做一些酿酒或者是糕点的，我们来着重说一说粳米和籼米。
这两者相比，粳米是比较短圆型的，但是这种米吃起来是比较有粘性的，就是煮出来的米饭会比较爱黏在一起，但是籼米就是比较偏向于细长型的米粒，与粳米相反，籼米是比较松散的，不爱黏在一起，所以如果是煮米饭的时候要多放一些水。
其实不管是选择圆形的米，还是细长的米，是要根据个人的口感来看的，如果是喜欢吃比较软糯口感的就选粳米，如果是喜欢吃松散、米粒感强的就买籼米，而两者相比起来，粳米适合煮粥，而籼米适合做成炒饭，所以说这两者并不是说谁优谁劣，而是根据每个人的喜好和做饭的需求来决定的
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