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小米闻起来具有清香味，无其他异味。---变质的小米，手捻易成粉状，怀志小米供应商，碎米多，月子小米供应商，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐味或其他不正常的气味。小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他---滋味。染色小米的表象。在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，莱芜小米供应商，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙---购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。

鲢鱼小米粥配料 活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。特色 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。做法⑴将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。⑵锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。特点肉嫩味鲜，爽口。