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人是铁饭是钢，东北大米以其、口感---而---大家的---，东北大米比南方大米口感好些，这由于东北三省白天黑夜温度差挺大，合适稻米的生长发育，东北地区小米粒外型漂亮，东北地区米关键是晚梗米，小米粒短圆，腹白心偏少，胶原纤维含量高，米白色清澈全透明，合适煮食，南方大米北方人称作线米，吃过的人都觉得口感很差，与东北大米不能对比。

 

东北地区所在的高纬度，栽种期的光照充裕時间长，有益于稻谷大白天的植物光合作用，白天黑夜温度差大，有益于稻谷累积充足多的糖份，木薯淀粉和蛋白含量较高，产出率的稻米营养成分更丰富多彩，那样的稻米，蒸制出去的饭味满屋飘香，盛出一碗，晶莹剔透糯绵，显出油亮，就是说沒有佐饭菜式，也可以满口色香味美吃上两海碗。 

平常蒸米饭的那时候，是不是你很简单地，把米饭放进放锅里就完了了？实际上只必须简易这几个常用招式，就能够 给你做的的米饭分外美味哦，下边跟随网编一起来学习培训一下吧。 

1.做米饭时，在稻米里加小量、少量动物油，会使饭又软又松 

2.往水中滴少量醋，煮成的米饭会更为雪白、食香 

3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点酒酿，再煮一会便出

 

4.剩饭剩菜再次蒸制，可往饭锅水中放些，吃时口感像新饭喜欢米饭的你，一定得学起來哦，由于确实很---，蒸米饭看起来简易的一道煮饭工艺流程，好像沒有必须留意的地区，福临门稻花香大米批发价，可是略微更改下做饭习惯性，添加小量的调料，会给你的米饭爽口哦。

  大米是我们生活中很平常的一类主食，可以蒸着吃，也可以煮粥喝，那么喜欢煮粥喝的朋友们，你们知道怎样才能将大米粥煮的又滑又好喝吗？不知道没关系，今天小编就来教一下大家方法

   要想煮的粥更滑---喝其实也不难，下面是方法：

   1.浸泡

   就是在煮粥之前，先用水将米浸泡一下，福临门稻花香大米批发市场，让米粒充分吸水膨胀，这样做的好处就是不仅煮粥更节省时间，同时，福临门稻花香大米团购，如果搅动时顺着一个方向转，熬出的粥更酥---喝。

   2.开水煮粥

   很多人煮粥想必都是冷水煮粥，因为方便，但是，---煮粥都是用开水的，因为，开水煮粥不会有糊底现象，同时也非常节省时间。

   3.控制火候

   大部分人煮粥不注意火候，往往都是一成不变，殊不知，注意大小火的转换也是煮粥的关键，先用大火煮开，再转文火也就是小火熬煮约30分钟，这样粥的香味会浓郁。

   4.搅拌

   为了省事，很多人将米和水下锅之后就不管不问，任其蒸煮，其实，煮粥是需要搅拌的，搅拌的目的一是为了能够避免糊底，二是为了“出稠”，也就是让米粒饱满，粒粒稠酥。

   5.点油

   这是非常重要且关键的一个环节，也是为大多数人都所忽略的一步，在煮粥转文火之后约10分钟加入少许色拉油，会发现---成品粥色泽鲜亮，并且入口会别样鲜滑。

   通过以上五大方面的掌握，相信煮出来的粥会很滑很粘稠，口感很棒，不妨就来学习一下吧。